GoldFire - я технарь, а не писатель. Вынужденно приравнял перо к штыку... У меня есть друг - Дмитрий Веприк (Сирица), вот он и есть "воплощение" моего интеллекта в гуманитарном виде (искренне ему завидую - я так не умею).

Какер, Вы любите паранойяльные байки? Как-то во время обмывания Чемпионата Мира по хоккею в 1986 году от зав. общим отделом ЦК ВЛКСМ (asm - земляк и друг отца) услышал, что ВАЗ был построен с целью борьбы с инфляцией, т.к. в СССР на руках у населения и в Сбербанке скопились громадные средства и надо было как-то решать проблему, а кидать население демократическим способом инфляцией как теперь было не принято (вот глупые-то! )...
Форд хотел 5 млрд., а купили у итальянцев дешевле чем за миллиард. А помогла в этом разведслужба ГДР, с которой впоследствии и сотрудничал Путин.
Эх, детство... Довелось мне пожить в Тольятти с 1976 по 1979 гг, где и видел молодую Пугачёву времён "Волшебника-недоучки". Э-э-э, а кто такой Зварыч (земляк жены)?
Лихо закручено? Это называется "ассоциативная цепочка"...

Нет так нет. самое главное чтобы эдакое технарство не переходило в занудство. Это очень тонкая грань и на ней надо уметь балансировать.

А по сабжу... люблю любые чаи сделанные правильно - красные, черные, японские, китайские, африканские древесные, белые, травяные и пр. и пр. Чай, он наше все.

Но кстати, почти все сорта, кроме каркадэ и его производных пью исключительно с молоком. Лучше с топленным. Вот такой я извращенец.

Да, а г-н Лебедев, кстати, неплохо посоветовал готовить чай - на 1/3, а потом полностью. Рекомендую.

Из тегов (Интернет, Оффтоп, Книги, Кулинария, Наука, Реклама, Флора и фауна, Юмор) оставить "Оффтоп -> Книги", остальные неверны.

Заметно. Предлагаю вам мысли немного чётче излагать. Я сам иногда сумбурно излагаю, но не до такой же степени

Объясняю в чём фишка: в Англии и позднем СССР были популярны "жесткие" индийские чаи типа Ассам с большим содержанием танинов. Белок молока их связывает и "улучшает" вкус напитка. Мягкие янтарные китайские чаи и Дарджилинг не надо "улучшать" - молоко их просто гробит. А вот по отношению к красному Оолонгу - молоко это просто кощунство
Удачи!

Это стиль и "технический" приём Почитайте правила сайта...

А можно оставить Флора и Фауна?

О теине мне ничего неизвестно, скорее всего вы где-то что-то напутали. Кофеин содержиться и в чае и в кофе, но в чайном листе также присутствует танин, который смягчает действие кофеина, благодаря чему кофе действует сильнее, но на протяжении двух часов, а действие чая растягивается примерно на 6 часов, но намного слабее. Именно благодаря ему чаем нельзя отравится, в отличие от кофе. Учим матчасть!

Тег "Интернет -> Флора и фауна" используется для обозначения интернет-сайтов, которые пишут о животных/растениях и здесь не применим.

P.S. У нас на сайте запрещен флуд (размещение одним пользователем нескольких сообщений подряд за короткий промежуток времени).

По китайской технологии заваривают полный чайник из расчёта 5 г. на стакан, потом половину выпивают и доливают кипятком. Эту операцию (в зависимости от качества) можно проделать 1-3 раза. Вашу технологию я не применяю, т.к. в этом случае первоначальная экстракция ухудшается... Сколько людей и культур, столько и методик - главное соблюдать концентрацию не менее (а лучше более) чайной ложки на 200 мл.
И ещё один нюанс - ни в коем случае не допускать контакта "мокрой" заварки с кислородом воздуха, иначе экстракция кончается, и дальнейшее "заваривание" - пустая трата времени. Нельзя настаивать заварку более 10 мин. и кипятить, т.к. в раствор начинают переходить "тяжелые" алкалоиды - а это не есть гуд!

Танин и катехины относятся к дубильным веществам. Кофеин в комплексе с танином образует таннат кофеина - это и есть теин!
Учим органическую химию. Удачи!

Не согласен. Оолонг (знатоки уже который год учат меня, что на самом деле "улунг") хорош именно с молоком, как и сенча, и дарджалинг, и фруктовые смеси, и жасминовые чаи. Ну нравятся мне чаи именно с молоком.

Согласен что неправильно, ашопаделать. Некоторые вот вообще чай с сахаром пьют. И ничего.

Я тут немного не понял. Про теги и флуд для кого я писал?

Вас понял! Сваливаю...

Тег "интернет" не удаляется? Будем считать его ссылкой на [:]www[:].
Специально посмотрел в справочниках по поводу названия красного чая. Есть как минимум три варианта улунг, улун, у ланг - это вызвано лингвистическими особенностями китайского языка. Дословный перевод "красный дракон". А, например, мандаринский диалект на юге Китая могут вообще не понимать - у них только иероглифы общие. Оолонг - это коммерческий английский вариант. В смысле О! О! Лонг!
По аналогии тетраграмматон ЙГВГ можно произнести как Яхве или Иегова, а как он звучит на древнем иврите вообще никто не знает.
Я не лингвист, поэтому не могу спорить. "И ты прав"

Теин — устаревшее название кофеина, входящего в состав чая. Ранее считалось, что это не кофеин, а отличное от него химическое соединение. Более мягкое и продолжительное воздействие теина на организм человека обусловленно его взаимодействием с таннинами, входящими в состав чайного листа.

P.s. http://ru.wikipedia.org/wiki/Теин

ржунемогу

Чай который я пью после 5 - 10 минут заваривания превращается в яд рубинового цвета, от него потом можно сутки+ не спать но и последствия буду соответствующие...проверено((
Вот всетаки как иногда хочется что бы открыли эту форточку в Европу что бы нам сюда привезли наконец оригинальных товаров. Но что то мне кажется что они сами химикалиями там давятся...

Сегодня я вообще ничего не понял.... видемо перегиб...

Зайдите к Немому опохмелиться

Ну не знаю. Сорт может и хороший. Вернее, родословная вроде бы неплохая, но лично я те счастливые времена, когда грузинский чай можно было пить не застал. Поговариваютт, что сейчас грузинский чай пытается себя реабилитировать, но я пока не рискую, ведь плохой чай - испорченное настроение. А пью я его много - около 10 чашек в день. С утра обычно чашечка зеленого, потом весь день - черный, чаще всего Ассам. Дарджилинг - тоже хорошо, но реже. А еще люблю мате. Из калабасы через бомбилью - как положено. Обидно, что в продаже исчез аргентинский фасованный мате. То, что сейчас продается на развес в киосках "Світ чаю" и их конкурентов - низкокачественный парагвайский. Я не исключю,что парагваайский тоже бывает выысококачественным,но мне пока у нас такой не попадался.Недавно у меня на эту тему состоялся забавный разговор на эту тему с продавцом:

- Девушка,у вас мате есть?
- Есть. С мятой, рмашкой и пр.
- А чистый есть?
- Есть.
- Аргентинский или парагвайский?
- Южноамериканский.
- И Аргентина и Парагвай находятся в Южной Америке.
- Значит Аргентинский!
- А можно посмотреть?
Дает банку ароматизированного мятой или какой-то другой ерундой.
-Я же просил без добавок!
Дает другую. По виду - явно парагвайского происхождения.
- Девушка,а вы уверены, что этот мате аргентинский?
- Нет.

На прошлый ДР мне подарили килограмм мате, калабасу и бомбилью. Пил всего два раза - мороки ужас сколько, и после того я еще до утра и не спал. Одним словом - не оценил. Теперь все добро стоит на полочке, не знаю что с ним делать.

Как что? Разыграть в конкурсе!!!

Ну пакет то вскрыт - нехорошо...

Можно аккуратненько скотчем заклеить. Главное,чтобы сам продукт не испортился.

Если я не ошибаюсь - мате стали употреблять как суррогатный заменитель чая, содержащий кофеин и теобромин из листьев какой-то разновидности падуба? А вся морока с банками и дудками вызвана тем, что если колыхнуть заварку, она становится горькой как хинин... Кто меня просветит? А то кофе не пью из-за "резкого" запаха (наверное гиперосмия ), вместо какао трескаю шоколад, а чай уже весь перепробовал!

Улыбнулся. Автору спасибо за настроение. Пью исключительно зеленый чай и чашек десять кофе-арабики в день... Хотя сон "гасит" именно чай.

Та не. Индейцы гуарани употребляли его задолго до появления европейцев на континенте. Они даже встречали испанцев с сосудами мате в руках, предлагали его как ценный дар богов. А еще один знакомый парагваец, который собственно и пристрастил меня к этому напитку, рассказывал, что индейцы жевали листья этого парагвайского падуба во время долгих переходов через горы. Жуя листья, они могли долгое время обходиться без сна, отдыха и пищи. "Морокаа с банками и дудками" вовсе не из-з горького вкуса, а из-за того, что для заваривания требуется большое количество листьев, и если напиток не цедить через бомбилью, то заварка просто-напросто забивает рот. И вкус у нее вовсе не горький(ну разве только слегка), а скорее даже немного сладковатый.

Если перевести на кофеинбензоат натрия, то в мате его до 2%, а в чае до 4%, вкус качественного чая однозначно лучше. Тогда в чём фишка? Для понта перед несведующими девочками... Хотя, вот у меня бабушка любила солёные арбузы, а я их терпеть не могу! А якобы повышенный тонизирующий эффект можно объяснить большой навеской заварки. Ну я иногда завариваю 3 ложки чая под сигарету, а мою Анжелу от этого выворачивает наизнанку.
Вобщем, чай легальный стимулятор и иногда по ночам без него невозможно работать, когда валишься с ног и аврал...

Лето, знаете ли. Жара. Не до чая. На речку хочется. Рыбалка - лучшее средство от "зеленой болезни".

Вот пиво -это правильный чай. От него правда спать хочется. Кстати, о качестве пива. Портится качество не только чая, пиво тоже страдает. Так я стал свидетелем того, как "Черниговское" из пива, которое высоко ценили даже туристы из Баварии (!), превратилось в х.з. что.

Я не обвиняю Вас в антисемитизме. Упаси боже.

Свой блог буду ближе к зиме писать. В холода у меня мысли стройней. Да и природа не отвлекает. В данный момент вынашиваю идею самодельного ортодинамического излучателя для наушников. Если получится, то напишу в блоге статью "ХайЭнд-наушники своими руками".

О ВАЗе наслышан и начитан. Щас еше модно о верхнем распредвале байки травить. Для меня лично является удивительным тот факт, что Вы, как технарь, не упомянули об этом.

Они просто разные.) Их не надо сравнивать. Мы же не сравниваем вкусовые качества кофе и какао? Лично я люблю и чай и мате. Хотя чай в течение дня пью гораздо чаще - проще технология приготовления. Зато раз приготовленный мате пьется гораздо дольше - вода понемногу подливается в процессе , пока из листьев можно еще хоть что-то извлечь.

Попытка "эмпатии" с 13-м уровнем в стиле Нострадамуса (оффтоп полный).
Туда так же высоко, как до Киева на карачках. Проще получить визу в Афганистан, чем увидеть их. Чтобы попасть к ним, нужно быть Бэтменом и уметь проходить сквозь потолок 12-го уровня. Чтобы отловить их - нужно быть уфологом. И ведь почти сконтактировал, но искомые болиды прошли в соседней точке (со сдвигом по фазе)пространства Фридмана-Минковского. А меня "Иерихонская труба" позвала... Контакт не состоялся - увы мне, пепел на мои седины
Но всё равно, в начале каждого месяца я жду свежих новостей и с удовольствием читаю очередные страсти из жизни Звёзд на далёком 13-м уровне.
А может, инопланетный разум не существует и сообщения от PR-project - замануха?
Лето на исходе. А где-то в далёкой Австрии идёт подготовка к внеочередной "дегустации"
Блин, куда бы прилепить слово "компьютер" для профильной связки?

P.S. Для теоретика осознание возможности события зачастую превуалирует над вульгарной практикой: 51% - это вам не 49. Давно открыт 2-х месячный цикл прохождения циклонов. Например, если дожди шли в июле - высока вероятность такой же погоды в сентябре.
Существует ещё вторая знаковая дата - 1 октября (ну очень Большой Договор). Ставлю на первое и против второго. Если...
Вот вроде бы - сплошной бред, а сколько глубокого подспудного маразма? Парадигма содержания, понимаешь, на фоне сумбура изложения. Чудище озорно лайя, а караван идёт к "Глупостному безликованию" по закону Паркинсона.

P.S.S. Посвящается Великому но Мудрому fin, который всегда в белом (это не боевая провокация) : асимметричным ответом на СОИ является выведение на встречную орбиту 100 т. мелкой щебёнки парой носителей.
Кстати, на выборах победят республиканцы, "демократам" - крышка. А кто сомневался? Этот же метод был применён в августе 1983 г. над Сахалином: когда "Империя зла" збила разведчик. А теперь - Осетия!
Вот как работает Гестапо, кстати, кто у нас сегодня оно, ой - я совсем запутался... И чего это я такой влюблённый в яблоко (IQ 91) от Яблони (IQ 182) ?